top of page

Târg de vară & Atelier de preparat verzare

9 iulie 2021, orele 10-16

Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului, gospodăria din Rășinari È™i gospodăria din SebeÈ™u de Jos

​

Târgul de vară aduce producători din Rășinari, SebeÈ™u de Jos È™i împrejurimi care vor expune spre vânzare produse tradiÈ›ionale după reÈ›ete sau după inspiraÈ›ia dată de viaÈ›a tradiÈ›ională a satului de altădată. VeÈ›i putea achiziÈ›iona  produse apicole, ceară de albine È™i produse obÈ›inute din aceasta, È›esături È™i haine cu motive tradiÈ›ionale, produse din lapte de oaie, dulceÈ›uri, siropuri È™i zacuscă, legume proaspete, dar È™i împletituri din răchită: coÈ™uri È™i corfiÈ›e. La fel ca la orice târg, vizitatorii vor putea afla detalii despre resursele locale folosite de producători, modalitatea de realizare È™i vor putea degusta bucatele a căror tradiÈ›ie merge mult în urmă.

​

În cadrul evenimentului se va desfășura È™i un atelier de preparare a verzarelor, un produs emblematic pentru comuna Rășinari. Povestea verzarelor va fi spusă chiar de rășinărene, verzarele fiind plăcinte cu brânză È™i mărar pe care rășinărenii le pregătesc o singură dată pe an, de Rusalii. În cadrul atelierului, veÈ›i avea ocazia È™i să participaÈ›i la prepararea acestora.

​

Noul circuit expozițional: gospodăria de boștinar din Sebeșu de Jos, staulul și gospodăria de oier transhumant din Rășinari, vă va familiariza cu viața comunităților din cele două localități și prin intermediul unor tehnologii de ultimă generație.

​

​

bottom of page